A Bun in the Oven!

En toen was het toch wel schrikbarend lang stil op de blog. Ik had nooit verwacht een periode in mijn leven tegen te komen waarin ik toch zeker twee maanden lang een hele moeizame relatie zou hebben met eten. Gelukkig heeft dit een vrolijke oorzaak: zwangerschap! Erik en ik verwachten zo ergens half juni een kindje. Blijdschap alom!

Lavendel

Lees verder

Reykjavik – City Guide

Drie weken rondreizen in IJsland met Erik was werkelijk fantastisch! Onze reis begon en eindigde in de bijzondere hoofdstad, Reykjavik. Bij deze een beknopte city guide met tips voor ontbijt, lunch, diner en overnachting!

Three weeks of traveling around Iceland with my love was absolutely fantastic! Our journey began and ended in the remarkable capital, Reykjavik. In this post you can find a city guide with the best tips for breakfast, lunch, dinner and accommodation!

Reykjavik Roasters

Lees verder

Pink Protein Smoothie

Als je veel sport is het soms lastig om genoeg eiwitten binnen te krijgen. Een paar jaar terug heb ik mijn broertje die fanatiek aan het sporten was nog uitgelachen omdat hij met proteïne shakes in de weer was, nu ben ik zelf om. Lees in deze blogpost waarom ik hier mee begonnen ben, wat voor proteïnepoeder ik gebruik en het recept voor een smakelijke roze protein smoothie!

Lees verder

De Beste Zomer Recepten

Wie regelmatig op de blog kijkt is het vast wel opgevallen: er zijn ondertussen best wel wat zomerse recepten verschenen. Nu ben ik ook echt gek op de zomer! Om de zomer te vieren, voor als je gaat BBQ-en en omdat de zomer vraagt om zomers eten, hierbij een selectie van de fijnste zomerrecepten op de blog!

Lees verder

Zaterdaginkopen in Noordlaren

De afgelopen maanden stonden er weer moestuintjes in mijn vensterbank. Zo had ik bijvoorbeeld een bonenstaakje met welgeteld één peul er aan, met daarin wel drie hele doperwten. Dat kweken is zo makkelijk nog niet! Wanneer ik dan grote moestuinen zie heb ik altijd extra respect voor het werk dat daar in gaat zitten. Zeker als kwekers zo veel mogelijk gebruik maken van wat de natuur te bieden heeft en zo min mogelijk van kunstmest en pesticiden. Vandaag was ik bij de kwekerij in Noordlaren en heb ik een aantal mooie producten ingeslagen. Ben je benieuwd wat je hier kunt halen en waar je de kwekerij vindt, lees dan vooral even verder!

IMG_6048

Lees verder

Porto – Fotoverslag en tips

Vorige week was ik met goede vriend en illustrator Erik Buikema een aantal dagen in Porto, één van de grote steden van Portugal. We hadden pech met het weer – op een aantal schaarse momenten na vooral grijs en zo nu en dan regen – maar hebben veel van de stad gezien en nog meer espresso’s gedronken en taartjes gegeten. Lees in deze blogpost wat er te  doen is in Porto, waar je lekker kunt eten en wat je gezien moet hebben!

Ribeira

Lees verder

Pasta Perfect

We eten in Nederland behoorlijk wat pasta. Ik maak ook zeker wel minstens één keer per week pasta, want wat is het een veelzijdig product! In deze blogpost lees je mijn tips om je pasta nog lekkerder te maken. Van het koken van de pasta tot en met de saus.

zalm spinazie speltpasta

Lees verder