Tag: Taart

Anat – Plantaardig genieten aan het Noorderplantsoen

1 reactie

Op Instagram zag ik een post voorbij komen van een heerlijke lunch met een enthousiaste tekst erbij. Ik dacht dat ik redelijk op de hoogte was van alle nieuwe tentjes die in Groningen uit de klei omhoog schieten, maar deze had ik gemist! Anat is een ontbijt en lunchcafé gevestigd in een schattig lichtblauw hoekpandje bij het Noorderplantsoen. Alles dat er geserveerd wordt is volledig plantaardig, dus ook de taarten en de cappuccino. Na nieuwsgierig de website doorgespit te hebben besloot ik dat het tijd was voor een bezoekje. En dat zal zeker vaker gebeuren!

Anat - Chocolade taart
Anat - boven

Lees verder →

Black Bean Brownies

2 reacties

Heel Holland Bakt komt weer op TV, het weer is herfstig en het wordt weer wat kouder. Waar krijg ik dan zin in? Bakken! Na wat gesleutel kan ik dit fijne nieuwe recept met jullie delen: brownies van zwarte bonen. ‘Is dat wel lekker?’ hoor ik je denken. Jazeker! Want ik zou natuurlijk nooit een recept met jullie delen dat niet optimaal van smaak is. Dus bij deze het recept voor heerlijke en zelfs redelijk gezonde brownies. Vrij van geraffineerde suikers (op de chocolade na), lactose en gluten. Dus zeer toegankelijk. Geniet!

Black bean brownies

Lees verder →

Hemsley & Hemsley

1 reactie

Altijd leuk om een nieuw kookboek te krijgen! Ik kreeg dit boek – De Kunst om Goed te Eten- alweer een tijdje geleden van twee lieve vrienden op mijn verjaardag. Prachtig vormgegeven en met inspirerende recepten. Zoek je een kookboek met frisse salades, mooie soepen, spannende ontbijtjes en heel veel bereidingstips en kookkennis? Dan is dit echt een mooi boek om aan te schaffen!

Hemsley Hemsley

Lees verder →

Stephens Smaakatelier

Een reactie plaatsen

Verrast worden door een leuk nieuw koffie- en lunchtentje is altijd leuk, maar als het dan ook nog om de hoek is, in mijn eigen buurt, waar naar mijn idee niet veel spannends gebeurt, is dat om extra blij van te worden. Zo ging ik zondag met een vriendin koffie drinken en brunchen bij Stephen’s Smaakatelier in de Vechtstraat in Groningen.

Kokoswater met limoen en munt bij Stephans Smaakatelier

Lees verder →

MEER IJscafé – Lauwersoog

1 reactie

Afgelopen zaterdag was ik een middag in de haven van Lauwersoog bij het gratis festival Wad About Plastic, een festival met aandacht voor de vervuiling van de zee. Er zit zoveel plastic in de zee dat er zelfs gesproken wordt van plastic soep. Afgezien van deze sombere boodschap was het wel een vrolijke en gezellige bedoening op het terrein. Helaas zat het weer niet zo mee en hebben we een groot deel van de middag in het MEER café doorgebracht. Dit was gelukkig zeker geen straf!

MEER ijscafé

Lees verder →

De Veldkeuken

Een reactie plaatsen

Je bent in Utrecht en gaat een eind wandelen op het nabijgelegen landgoed Amelisweerd. Het is koud en grijs buiten, maar het is fijn om buiten in de frisse lucht te zijn, in plaats van binnen voor kachel. En dan stuit je midden in het bos op een metalen loods en een prachtig oud landhuis. Binnen in de groene loods brandt de houtkachel, het ruikt er naar versgebakken brood en de vitrine staat vol met prachtige taarten.

veld 2

Lees verder →