Het werd wel weer eens tijd voor een update over het leven zonder geraffineerde suiker. En ik moet zeggen, het gaat verbazingwekkend goed! Ik heb minder snel honger en bepaalde dingen mis ik totaal niet, zoals zoet broodbeleg, snoep en witbrood.
Categorie: Uncategorized
Banana Bread
In deze post vind je het recept voor een makkelijk, maar vooral erg lekker bananenbrood. Ik heb het de afgelopen tijd vaak gemaakt om mee te nemen als gezond tussendoortje naar m’n werk. Je kunt het bananenbrood, of de cake, want zo zou je het ook kunnen noemen, namelijk prima een aantal dagen bewaren en het is zo gemaakt!
De Veldkeuken
Je bent in Utrecht en gaat een eind wandelen op het nabijgelegen landgoed Amelisweerd. Het is koud en grijs buiten, maar het is fijn om buiten in de frisse lucht te zijn, in plaats van binnen voor kachel. En dan stuit je midden in het bos op een metalen loods en een prachtig oud landhuis. Binnen in de groene loods brandt de houtkachel, het ruikt er naar versgebakken brood en de vitrine staat vol met prachtige taarten.
News Flash!
Mijn blog heeft de 2000 hits gepasseerd! En dat vind ik natuurlijk heel erg leuk! Graag bedank ik hiervoor al mijn trouwe lezers ❤ Ik hoop jullie ook de komende tijd te blijven prikkelen met nieuwe recepten, artikelen en andere interessante dingen met betrekking tot gezond en lekker eten!
Snelle Thaise Curry
Een tijdje geleden heb ik het al eens genoemd op de blog en iedereen die wel eens bij mij komt eten heeft het al wel voorgeschoteld gekregen, namelijk één van mijn favoriete snelle maaltijden: Thaise Curry! En hoe ik dit dan precies maak? Dat verschilt, maar dit is de curry die ik het vaakst maak. Met paksoi, cashewnoten, rode paprika en eventueel kipfilet. Heel gezond en ontzettend lekker!
No Sugar Update #1
Het is begonnen! Nou ja, in alle eerlijkheid, ik was een dag te laat. Afgelopen weekend zat ik met de Bankpioniers in een vakantiehuis en heb ik de laatste twee shows van de clubtour met Kraantje Pappie en FATA van licht voorzien. Tijdens al dit feest was ik even vergeten dat het zondag al één februari was. Oeps.
No Sugar Challenge
Suiker is slecht voor je. Punt. Dat is de boodschap die we als goed geïnformeerde mensen steeds vaker onder onze neus krijgen. Op Facebook verschijnen geregeld berichten van vrienden over dit onderwerp. Soms alleen over suiker, soms over een voedingspatroon met drastisch minder koolhydraten, zoals die uit brood en pasta. Want, zo zou het, dit zet zich in je lichaam ook direct om in suiker.
Goede Voornemens – De Groene Smoothie
De kerstvakantie is voorbij, het nieuwe jaar is ruimschoots begonnen en de goede voornemens zijn in volle gang. Bij supermarkten en drogisten waren de afgelopen week superfoods en dieetproducten in de aanbieding en de sportscholen puilen, zoals gewoonlijk deze eerste weken van het nieuwe jaar, uit van de mensen.
Grote Gerechten II
Een tijdje geleden plaatste ik een post over wat je kunt koken wanneer je meerdere mensen op bezoek krijgt. In deze post volgen nog twee suggesties voor makkelijke gerechten die in grote hoeveelheden te maken zijn, maar wel iets spannender zijn qua smaak dan een gemiddelde pan stamppot. Het eerste recept is een Italiaanse Minestrone soep en het tweede een Marokkaanse groente stoofschotel.
Wat de boer niet kent
Zelfs tijdens een dag ziek thuis op de bank kunnen nog nieuwe ontdekkingen gedaan worden. Normaal gaat de tv overdag niet aan, maar vandaag kijk ik al de hele dag, onder het genot van kopjes gemberthee met honing, ongegeneerd 24kitchen. En zo zag ik voor het eerst het programma Wat De Boer Niet Kent.
M E I S J E V A N H E T L I C H T 