Altijd leuk om een nieuw kookboek te krijgen! Ik kreeg dit boek – De Kunst om Goed te Eten- alweer een tijdje geleden van twee lieve vrienden op mijn verjaardag. Prachtig vormgegeven en met inspirerende recepten. Zoek je een kookboek met frisse salades, mooie soepen, spannende ontbijtjes en heel veel bereidingstips en kookkennis? Dan is dit echt een mooi boek om aan te schaffen!
Verrast worden door een leuk nieuw koffie- en lunchtentje is altijd leuk, maar als het dan ook nog om de hoek is, in mijn eigen buurt, waar naar mijn idee niet veel spannends gebeurt, is dat om extra blij van te worden. Zo ging ik zondag met een vriendin koffie drinken en brunchen bij Stephen’s Smaakatelier in de Vechtstraat in Groningen.
Het is alweer meer dan een maand een geleden, maar het staat nog vers in mijn geheugen; een heerlijk verblijf in Hotel Zee van Tijd op Ameland. Het hotel heeft sfeervolle kamers en je kunt er borrelen, lekker eten en in de zon op het terras zitten met een wijntje of thee en een stuk appeltaart.
Ondanks dat ik pas volgende week echt jarig ben, trakteerde mijn vriend mij ter gelegenheid hiervan op een verrassingsdiner. Ik had geen idee waar we heen gingen en de creatieve aanrijroute en het extra rondje op de rotonde hielpen ook niet om dit op te helderen. Eenmaal aangekomen op locatie – in het charmante Groningse dorpje Onderdendam – begon me toch iets te dagen. Onderdendam heeft namelijk een molen met een restaurant erin. Wat ik niet wist is dat dit restaurant afgelopen jaar ook nog eens bekroond is met een Michelin ster.
Afgelopen week was ik voor een paar dagen in Bremen. Ik was er nog nooit geweest, ook al is het maar twee uur rijden vanaf Groningen. Als je Bremen komt binnenrijden is de aanblik nou niet direct om over naar huis te schrijven. Het deed me denken aan de Belgische industriestad Luik. En dat is geen goed teken. Gelukkig gaat er toch heel wat charme schuil achter deze eerste indruk en heeft Bremen veel moois te bieden en kun je er zeker ook goed eten en shoppen.
Het werd wel weer eens tijd voor een update over het leven zonder geraffineerde suiker. En ik moet zeggen, het gaat verbazingwekkend goed! Ik heb minder snel honger en bepaalde dingen mis ik totaal niet, zoals zoet broodbeleg, snoep en witbrood.
Je bent in Utrecht en gaat een eind wandelen op het nabijgelegen landgoed Amelisweerd. Het is koud en grijs buiten, maar het is fijn om buiten in de frisse lucht te zijn, in plaats van binnen voor kachel. En dan stuit je midden in het bos op een metalen loods en een prachtig oud landhuis. Binnen in de groene loods brandt de houtkachel, het ruikt er naar versgebakken brood en de vitrine staat vol met prachtige taarten.
Afgelopen woensdag was een feestelijke dag, ik mocht mijn master bul in ontvangst nemen! Deze feestelijke dag werd samen met mijn vriend afgesloten in de Pernikkel. We hadden er al eens wat gedronken ’s middags en waren prettig verrast door de fles water die direct op tafel gezet werd. Dat zie je in Nederland niet vaak.
M E I S J E V A N H E T L I C H T 