Heb je weinig tijd en wil je snel een smaakvolle, frisse maaltijdsalade op tafel zetten? Dan is dit gerecht een goed idee! Het staat in slechts 15 minuten op tafel en is super simpel om te maken.
Tag: Diner
Puy Linzen Salade
Ik was naar een kookprogramma aan het kijken van topkok Gordon Ramsay. Flitsend en in onnavolgbare snelheid toverde hij de meeste fantastische salades op tafel. Om bij te watertanden. Een van deze salades, een linzensalade, heeft me geïnspireerd om zelf ook weer eens met linzen aan de slag te gaan. En dit is het resultaat!
Salade met Inhoud
Dit is nu typisch zo’n salade die goed vult, onweerstaanbaar lekker smaakt en ook nog heel erg gezond is! Je kunt de salade als complete maaltijd serveren, gecombineerd met bijvoorbeeld Feta, maar het kan ook een heerlijk bijgerecht, een after-workout salade of een voedzame lunch vormen. De mogelijkheden zijn eindeloos!
Drentse Droom – drie tips in Drenthe
Afgelopen week was ik met vriendin M. een paar dagen in het prachtige Drenthe. Elke zomer staat dit wel een keer spontaan op het programma, een paar nachtjes back to basics kamperen in het bos, een beetje zwemmen in het Loomeertje en genieten van een koud biertje op het terras.
Hemsley & Hemsley
Altijd leuk om een nieuw kookboek te krijgen! Ik kreeg dit boek – De Kunst om Goed te Eten- alweer een tijdje geleden van twee lieve vrienden op mijn verjaardag. Prachtig vormgegeven en met inspirerende recepten. Zoek je een kookboek met frisse salades, mooie soepen, spannende ontbijtjes en heel veel bereidingstips en kookkennis? Dan is dit echt een mooi boek om aan te schaffen!
Groene Salade met Gegrilde Kip en Bacon
Misschien is deze wel een beetje voor de mannen, een echte powersalade met gegrilde kipfilet en bacon. De spinazie, groene asperges en avocado maken de salade lekker zomers en uitermate gezond. Perfect voor de lunch, na een work-out of voor ’s avonds, geserveerd met wat knapperig stokbrood.
Bremen – Vier Tips in Viertel
Afgelopen week was ik voor een paar dagen in Bremen. Ik was er nog nooit geweest, ook al is het maar twee uur rijden vanaf Groningen. Als je Bremen komt binnenrijden is de aanblik nou niet direct om over naar huis te schrijven. Het deed me denken aan de Belgische industriestad Luik. En dat is geen goed teken. Gelukkig gaat er toch heel wat charme schuil achter deze eerste indruk en heeft Bremen veel moois te bieden en kun je er zeker ook goed eten en shoppen.
M E I S J E V A N H E T L I C H T 