Terug uit Kefalonia

Ik ben zaterdag weer teruggekomen van een weekje Griekenland. Kefalonia om precies te zijn! Wat een prachtig eiland, fantastische stranden en heerlijk eten. Echt een aanrader! Ik heb ook veel inspiratie opgedaan voor de blog. Binnenkort dus nieuwe recepten en tips!

En zie hier het volledige fotoverslag en tips voor een geweldig verblijf in Kefalonia!

Hummus!

Ik had dit al veel eerder een keer zelf willen maken, maar daar was het tot nu toe nog niet van gekomen. Het is eigenlijk vrij simpel en er zijn allerlei varianten te vinden, het is lekker, je kunt het mooi opdienen en het is ook nog gezond. Waarom maak ik dit nu pas!?

Wil je weten welk recept ik heb gebruikt? Lees dan even verder!

hummus 3

Lees verder

Nu Sugar Update #3

Door een schrijnend gebrek aan fijne desserts tijdens deze suikervrije weken ben ik afgelopen weekend maar eens een beetje gaan experimenteren met nieuwe recepten. Ik las een tijde geleden iets over chocolade mousse van avocado. Dat is bij deze dus getest. En ja, het is echt heel erg lekker! Net als het super fruitige frambozenijs dat ontstond toen ik eigenlijk gewoon een smoothie ging maken.

frambozenijs

Lees verder