Stoofpeertjes Panna Cotta

Er zijn al meerdere panna cotta recepten te vinden op de blog, maar daar voeg ik nu schaamteloos nog een nieuw recept aan toe: kruidige stoofpeertjes panna cotta! De stoofpeertjes zijn gegaard in witte wijn met kardemom, laurier, zwarte peper en kaneel en de panna cotta wordt op smaak gebracht met citroen en vanille. Het recept past perfect bij de herfst en is dus helemaal geschikt voor nu!

stoofpeertjes

Lees verder

Griekse Yoghurt Panna Cotta met Blauwe Bessen

Dat ik momenteel enthousiast ben over panna cotta blijkt wel uit het feit dat dit het derde panna cotta recept is in een week. Waarom dan alweer panna cotta? Nou, het is heel erg lekker, dat ten eerste. Ten tweede omdat dit weer een andere variatie is! Door de Griekse yoghurt is deze panna cotta wat frisser en iets lichter. De blauwe bessen coulis past er perfect bij. En wederom erg makkelijk te maken!

Griekse yoghurt panna cotta met blauwe bessen

Lees verder

Twee Keer Panna Cotta

Panna cotta is één van die Italiaanse toetjes waar ik een absoluut zwak voor heb. Panna cotta, letterlijk gekookte room, kun je aankleden met rood fruit of een vruchtencoulis, maar dit recept is toch wel mijn absolute favoriet. De tijm, citroen en vanille zorgen voor een aromatische, frisse en verfijnde panna cotta waar je geen genoeg van kunt krijgen! En had ik al gezegd dat het ook nog heel erg makkelijk is om te maken?

citroen tijm panna cotta

Lees verder