Na wat wikken en wegen in de supermarkt besloot ik ergens de afgelopen week dat ik een pastasalade zou gaan maken, met groene groentes. Iets anders dan ik meestal maak, want daar had ik echt zin in. Het resultaat? Deze boven verwachting lekkere frisse groene pastasalade! De salade staat in een half uurtje op tafel en kan ook als vegetarische variant bereid worden. Eet smakelijk!
Zin in een vullende maaltijdsoep met kip, veel verse groente en de verwarmende smaak van gember? Dan moet je deze soep echt gaan maken! De bereidingstijd is wat langer dan bij de meeste recepten op de blog, maar laat dat je niet afschrikken, je kunt tussendoor namelijk prima andere dingen doen!
Dit smaakvolle gerecht is eenvoudig te bereiden en super gezond. De licht-zoete kruidige kip wordt heerlijk mals in de grillpan en de aardappels zacht en krokant in de oven. De kort gebakken versie spinazie met pijnboompitten past hier perfect bij. Overtuigd? Lees dan vooral even verder voor het recept!
