Het is herfst en de wintertijd is ingegaan, maar ik ben nog steeds een beetje in de ontkenning. Heerlijk hoor, stamppot, maar dat heb ik toch al snel wel weer gehad. Om te doen alsof het eigenlijk gewoon nog zomer is hierbij het recept voor een kleurrijke zomerse makreel salade! En nog heel gezond ook. Wat wil een mens nog meer?
