Gastblog - Yvonne Hollander

Wat is de gezondste muesli?  Een vraag die veelal wordt gesteld maar niet zo makkelijk is om te beantwoorden, gewoon omdat er zo ongelofelijk veel soorten zijn! Er zijn een heleboel overeenkomsten maar ook een heleboel verschillen. Dit heeft te maken met de informatie op een verpakking. Verpakkingen beschermen een product maar worden ook gebruikt als reclamemiddel om consumenten te verleiden om het product te kopen. De ingrediënten van een product zijn verplicht, daarnaast hebben producenten de vrijheid om informatie toe te voegen om het product aantrekkelijker te maken. Dit zorgt juist voor veel verwarring.

In deze blog laat ik je zien hoe je een etiket leest en vergelijk ik verschillende soorten muesli. Daarna kun je zelf je eigen muesli eens onder de loep nemen!

Lees verder →