Kokos Frambozen IJs
Bij toeval ontdekt, maar ontzettend lekker! Ik wilde eigenlijk een smoothie maken van frambozen, maar had er niet aan gedacht om ook ander fruit in huis te halen. Doordat de frambozen zo uit de vriezer komen en er verder vrij weinig aan toegevoegd is, blijft alles redelijk bevroren na het pureren. En toen was er frambozenijs!
Bereidingstijd 10 minuten
Aantal personen 1
2 flinke handen frambozen (bevroren)
1 el agave siroop
3 el kokosmelk
1 el water
Gooi alles in een maatbeker, pureer met de staafmixer (in de blender kan natuurlijk ook) en serveer direct!
Oh lief Meisje van het Licht, wat is het toch moeilijk om suiker echt te laten staan! Want waaruit bestaat agavesiroop? Uit suiker… weliswaar niet geraffineerd, maar het is en blijft suiker, en je lichaam reageert er net zo op…
LikeLike
Beste Maria,
Ik ben het deels met je eens! Er zitten suikers is, dat klopt. Nu is het wel zo dat ik deze maand alleen de geraffineerde suikers laat staan. En ik moet zeggen dat dat al een heel verschil maakt 🙂
LikeLike