Ik kwam afgelopen week iets nieuws tegen op de versafdeling van de de supermarkt: gekiemde kikkererwten. Ik wist dat je dit zelf kon maken – nog nooit gedaan overigens – en dat kiemgroenten erg gezond zijn, dus natuurlijk moest ik dit product testen. Het resultaat is een frisse salade met dungesneden venkel, komkommer, waterkers en gekiemde kikkererwten. Perfect als bijgerecht of lunch. In deze blogpost vind je het recept!
M E I S J E V A N H E T L I C H T 