Afgelopen week was ik een dagje in Strasbourg (ofwel Straatsburg). De stad zag er prachtig uit met de herfstbladeren en de vakwerkhuizen. Straatsburg is de stad van ons Europees parlement en van de prachtige kathedraal met één toren, maar je kunt in Straatsburg ook ontzettend goed shoppen en heerlijk eten! In deze post een aantal tips.
Deze citroentaart is fantastisch als je het mij vraagt! Nu hou ik sowieso van bijna alles met citroen, maar dat terzijde. De taart is namelijk glutenvrij, lactosevrij, bevat geen geraffineerde suikers, ziet er geweldig uit én smaakt heerlijk citroenig! Hoe je de taart maakt lees je hier!
O wat is het fijn dat Groningen een bakkerij rijker is! En wat voor één. Brood is altijd lastig in Nederland. Vaak is het slap en meestal vult het nauwelijks. En op een knapperige korst hoef je al helemaal niet te rekenen. Wat verlang ik dan naar het Franse brood; stevige broden met een knisperende korst, gemaakt van desem en gist en perfect gebakken in de steenoven. Maar dat is nu dus ook bereikbaar hier in het hoge Noorden. Eindelijk!
M E I S J E V A N H E T L I C H T 