Iedereen die ook maar iets met eten te maken heeft, de krant leest of social media regelmatig checkt, kan het niet ontgaan zijn: de ophef over het interview met de dames van The Green Happiness in de NRC. Als foodblogger kán ik niet uitblijven met een reactie hierop.
Begin over voeding en de gemoederen lopen hoog op. Er zijn meer mensen die glutenvrij, suikervrij, vegetarisch, veganistisch, biologisch, paleo en verantwoord eten dan ooit. In deze blog lees je hoe ik hier tegenaan kijk en zet ik uiteen waarom voeding zo’n hot item is. Want daar is nogal wat mee verbonden!
M E I S J E V A N H E T L I C H T 