Een weekje ertussenuit naar de zon en de lente op Lanzarote. Het eten, met name heel veel verse vis, geitenkaas en aardappeltjes in zeezout, was er heerlijk! Dat gecombineerd met fantastische uitzichten en een heel fijn B&B met elke ochtend gratis yoga lessen, maakte de week in Lanzarote tot een topvakantie. Op het gebied van eten heb ik ook veel nieuwe inspiratie opgedaan!

Het B&B waar we verbleven heet Kalindi en was zeker een aanrader! Prettige sfeer, een gezamenlijke keuken voor de gasten en prachtig uitzicht. Je kunt er ook terecht voor een detox of een retraite. Geheel verzorgd met biologische voeding en elke avond een kan verse chai thee. Wij waren wat bourgondischer ingesteld en zijn niet voor de detox gegaan. We hebben vooral veel buiten de deur gegeten of zelf gekookt. De Teleclub in het dorp – waar mensen vroeger samen TV keken – is een leuke plek waar je goed kunt eten.

Klik hier voor de site van Kalindi.

♥ MEISJEVANHETLICHT